Vércsoport diéta recept köles és zab kenyér
Köles és zab kenyér
(szavazatok)
Kategória: Sült jó
Leírás: Ez elég ahhoz, hogy két kenyeret készítsen, és egyet lefagyasszon későbbre. Bár nem tartott sokáig a házunkban!
Általános alkalmazhatóság:
| Köles és zab kenyér | |||||||
| Zöld: a recept csak semleges vagy előnyös összetevőket tartalmaz az adott típushoz. Sárga: a recept tartalmaz egy másodlagos kerülendő összetevőt, amely helyettesíthető egy megengedhetőbbel. Narancssárga: elsődleges összetevőben tartalmaz egy kerülést. |
Összetevők listája:
- 1 csésze barna rizsliszt
- 1 csésze zabkorpa
- 1 csésze kölesliszt
- 1/2 csésze édes rizsliszt (vagy ragacsos rizsliszt)
- 1/2 csésze köles mag
- 1 evőkanál xantham-gumi
- 3 tojás
- 1 teáskanál ecet (BTD-kompatibilis változat)
- 1 tasak élesztő
- 1 teáskanál kristálycukor - (élesztőgombák előállításához)
- 1 evőkanál melasz
- 3 evőkanál barna cukor
- 1 1/2 teáskanál só
- 4 evőkanál vaj, olvasztott
- 1/4 csésze langyos víz
- 1 csésze langyos víz
| Hozzávaló | A | B | Oh | AB | Egy NS | B NS | Az NS-ről | AB NS |
| Zabkorpa | B | B | N | B | N | N | A | B |
| Vaj | A | N | N | A | A | N | N | A |
| Tengeri só | N | N | N | N | N | N | N | N |
| Élesztő, pékek | N | N | N | N | B | B | B | B |
| Cukor, barna, fehér | N | N | N | N | A | A | A | A |
| Rizsliszt, fehér | N | N | N | N | N | N | N | B |
| Melasz | B | N | N | N | N | N | N | N |
| Tojás egész, csirke | N | N | N | N | N | N | N | B |
| Köles | N | B | N | B | N | B | N | B |