Vietnami frissítő jeges desszert ital alga, lótuszmag, jujubes, longan és gyöngy
Vietnami frissítő jeges desszert ital moszattal, lótuszmaggal, dzsucsukával, longánnal és gyöngy árpával (Che Sam Bo Luong)
A Che Sam Bo Luong egy frissítő vietnami jeges desszert ital, amelyet szárított kínai/vietnami gyógynövény-alapanyagokból készítenek, beleértve a vörös jujubákat/datolyákat (Tao Do), vékonyra szeletelt tengeri moszatokat/moszatokat (Rong Bien), longanokat (Nhan Nhuc), lótuszmag (Hat Sen) és gyöngy árpa (Bo Bo). További változatok a hógomba, a manióka gyökerei, a gyömbér gyökerei, a lótusz gyökerei és a goji bogyók.
Vannak, akik szeretik az összes hozzávalót egy nagy fazékba tenni (mint én), mivel ez kevesebb helyet foglal a hűtőszekrényben. Az összes hozzávalót egyszerűen egy pohárba kanalazom, adok hozzá egy kis édes folyadékot, majd rizszel töltem fel. Az éttermekben szeretik az összes hozzávalót külön tárolni, és az összetevőket a pohárba rétegezni a vonzóbb megjelenés érdekében. Ez lehetővé teszi a testreszabást is.
Ha azt szeretné, hogy lehűtse magát egy forró nyári napon, és rengeteg egészségügyi előnyét szerezze meg a kínai gyógynövényeknek, anélkül, hogy ez az erős, isten-borzalmas gyógynövényszag lenne, ne keressen tovább, mint Che Sam Bo Luong.
Vietnami frissítő jeges desszert ital moszattal, lótuszmaggal, dzsucsukával, longánnal és gyöngy árpával (Che Sam Bo Luong)