Waldorf Astoria vörös bársonyos sütemény recept
Hozam
Kész
Hozzávalók
| ½ | csésze | zöldségrövidítés | * |
| 1 ½ | csészék | cukor | |
| 2 | minden egyes | tojás | |
| 2 | uncia | ételszínezék piros | * |
| 2 | evőkanál | kakaópor halmozás | |
| 1 | csésze | író | |
| 2 ¼ | csészék | süteményliszt | |
| 1 | teáskanál | só | |
| 1 | teáskanál | vaníliakivonat | |
| 1 | teáskanál | szódabikarbóna | |
| 1 | teáskanál | ecet | |
| Glazúr | |||
| 3 | evőkanál | univerzális liszt | |
| 1 | csésze | tej | |
| 1 | csésze | cukor | |
| 1 | teáskanál | vaníliakivonat | |
| 1 | csésze | vaj | |
Útmutatások
Krém rövidítése, cukor és tojás.
Készítsen pasztát ételfestékből és kakaóból.
Krémes keverékhez adjuk.
Adj hozzá írót liszttel és sóval felváltva.
Adjunk hozzá szódát az ecethez (habok), és keverjük össze.
Öntsünk 3 vagy 4 zsírozott és lisztezett 8 hüvelykes tortaformába.
Süssük 350 ℃ (180 ℃) hőmérsékleten. 24-30 percig.
A hasított rétegek a következő fagyosítással töltik meg és fagyják meg.
Jegesedés: A lisztet lassan adjuk hozzá a tejhez, elkerülve a csomókat.
A lisztet és a tejet folyamatosan kevergetve főzzük nagyon sűrűre.
HŰTÉS TELJESEN ! A tejszíncukrot, a vajat és a vaníliát bolyhosra.