Zan - Ujjas köles zabkása zöldségekkel Veenas Terhes
A Zan egy zabkása, amely Arunachal Pradesh államból származik. Ennek az államnak az emberei inkább Zan-t tartalmaznak, amely egy ujjkorsás zabkása, sok zöldséggel.

Mivel bármikor szívesebben fogyasztom a köleset a rizs helyett, úgy gondoltam, hogy ez a legjobb választás reggelire az arunachal pradeshből. Poonam kihívott, hogy kölesliszttel és sárgarépával főzzek, én pedig ezt a zabkását főztem a kihíváshoz.
Ez a köles zabkása annyira tele van benne lévő összes zöldséggel, hogy könnyen helyettesítheti a szokásos reggelit. Ha alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat és egészséges reggelit szeretne, akkor ezt meg kell ennie.
AZ UJJMALMA HASZNÁLATÁNAK ELŐNYEI A MENÜNKBEN:
- Az ujjak köles gazdag fehérje-, kalcium- és vasforrás.
- Magas tápértéke miatt elválasztott táplálékként ajánlott.
- Segít a cukorszint szabályozásában, ezért cukorbetegeknek ajánlott.
- A ragi fogyasztásról azt mondják, hogy természetesen ellazítja a testet.
Célszerű azonban nem megenni egy köleset, és konzultáljon orvosával/dietetikusával.
A köles nagy részét a napi menüben használom. A szénhidrátbevitel csökkenti, és mivel egészségesebb megoldás, ez nagyon ajánlott. Ebbe a kásába olyan zöldségeket adtunk, mint a sárgarépa, a bab, a spenót, a koriander és a borsó, ezért ez önmagában étkezés. Egy nagy tál Zan elegendő legyen a reggeli éhségérzetének kezelésére.
Ha kissé nyájasnak találja a zabkását, mindig megcsinálhatja a kívánt fűszerekkel. Az oregano és a kakukkfű nagyon jól passzol a zabkásához. Adj hozzá egy csipetnyi borsport vagy paprikaport, ha azt is fűszeressé akarod tenni.
Ezt a kielégítő, egészséges, egészséges reggelit készítettem, hogy kihívást jelentjen a főzéshez. ahol Poonam kihívott, hogy kölest és sárgarépát használjak. Kérjük, próbálja ki ezt, és tegyen egy lépést az egészségesebb életmód felé