Zöld hagyma Cal-Organic gazdaságok
Leírás
Ezek a karcsú, ropogós gyökérzöldségek, más néven mogyoróhagyma vagy újhagyma, vitaminokkal és ásványi anyagokkal vannak ellátva, amelyek elősegítik a csontok, a szemek egészségét, a szív egészségét és az immunrendszer egészségét. Használja nyersen salátákban, vagy főzze más ételekben a táplálék és a hagyma-szerű íz további fokozásához.

Tárolás
Az azonnali felhasználás céljából tegye hűtőbe a hagymát az élesebb fiókban. Ha hetekig friss marad, helyezze az izzókat egy pohár vízbe.
Készítmény
Először öblítse le a hagymát, majd vágja le a gyökereket, és vágja le egy centiméterrel a tetejét. Vágja finomra, julienne, szelje fel 1 hüvelykes részekre, vagy használja egészben.
Használat
A zöldhagyma nagyon sokoldalú és finom nyersen vagy főzve. Adhat hozzá tojáshoz, leveshez, krumplit keverhet, vagy akár salátára és burgonyára is díszítheti.
Táplálás
| Adag | 1/4 csésze (25g) |
| Mennyiség/adag | |
| Kalóriák | 10. |
| Zsírból származó kalória | 0 |
| Napi érték | |
| Összes zsír 0 | 0% |
| Telített zsír 0 | 0% |
| Transzzsír 0 | 0% |
| Koleszterin 0 | 0% |
| 10 mg nátrium | 0% |
| Összes szénhidrát 2g | 1% |
| Diétás rost 1g | 4% |
| Cukrok 1g | |
| Fehérje 0 | |
| Kalcium | 2% |
| Vas | 2% |
| A-vitamin | 2% |
| C vitamin | 8% |
A zöldhagyma alacsony kalóriatartalmú és zsírmentes. Tele vannak A és C vitaminnal, amelyek segítenek a szív egészségének támogatásában, valamint a karotinoidokkal az immunrendszer fellendítésében.