Zsírban oldódó vitaminok meghatározása élelmiszerekben, vitamin- és ásványianyag-összetételekben, takarmány-előkeverékekben,
Kivonatok
Módszert javasolnak a zsírban oldódó A, A1, D3 és E vitaminok meghatározására különféle mátrixokban, fordított fázisú HPLC-vel, diódasoros detektálással. Megtalálták a módszer kimutatási határértékeit, az analitikus elemzési tartományokat és az elemzés relatív hibáit. A szilárd fázisú extrakció körülményeit optimalizáljuk, hogy elérjük a komplex biológiai mátrixokból származó vitaminok maximális visszanyerését és előkoncentrációját.

Töltse le a cikk teljes szövegének elolvasásához
Hivatkozások
Rudenko, AO, Kartsova, LA, és Davankov, VA., Sorbts. Kromatográf. Prots., 2009, vol. 9. sz. 6. o. 766.
Moreno, P. és Salvado, V., J. Chromatogr., 2000, vol. 207. o. 870.
Az A, E, D vitaminok tömegfrakciójának mérési módszerei 3 in pishchevykh produktakh, prodovol’stvennom syr’e, kombikormakh, premiksakh, BAD i vitaminnykh kontsentratakh metodom vysokoeffektivnoi khromatografii (Az A, E, D3 vitaminok meghatározása az élelmiszerekben, takarmány premixekben, étrend-kiegészítőkben és vitaminkoncentrátumokban nagy teljesítményű folyadékkromatográfiával), Moszkva: Akvilon, 2008.