A homoktövis csökkenti és késlelteti az inzulinválaszt és javítja a glikémiás profilt a
Megbízható bizonyíték. Megalapozott döntések. Jobb egészség.
Válassza ki a kívánt nyelvet a Cochrane véleményekhez. Látni fogja a lefordított Review szakaszokat a kívánt nyelven. A fordítás nélküli szakaszok angol nyelven készülnek.
Válassza ki a kívánt nyelvet a Cochrane Library webhelyéhez.
Észrevettük, hogy a böngésző nyelve orosz.
Bármely oldal tetején kiválaszthatja a kívánt nyelvet, és látni fogja a lefordított Cochrane Review szakaszokat ezen a nyelven. Váltás oroszra.
Absztrakt
CÉL: A bogyók és a kevert bogyós gyümölcsök akut hatást gyakorolnak az étkezés utáni glikémiára és az inzulinémiára, de nagyon kevés bogyót vizsgáltak, elsősorban normál testsúlyú egyéneknél. A homoktövis és az eper összetételében nagyon különböző bogyók, és valószínűleg eltérő válaszokat adhatnak. Az eper és a homoktövis étkezés utáni glikémiára és inzulinémiára gyakorolt hatását túlsúlyos vagy elhízott férfiakban vizsgálták. Szubjektív étvágyérzeteket és ad libitum bevitelt is vizsgáltak.
MÓDSZEREK: A vizsgálatot randomizált, kontrollált, egyszeresen vak, háromirányú crossover vizsgálatként végezték. Tizennyolc alanyot vizsgáltak három 2 órás étkezési teszten, amelyet egy ezt követő ad libitum étkezés követett. A tesztétkezések szacharózt és homoktöviset, epret vagy fruktózt nem tartalmazó bogyókat tartalmaztak (kontroll). A vérmintákat t = 0, 30, 45, 60, 90 és 120 percnél vettük. A szubjektív étvágyérzeteket t = 0, 15, 30, 45, 60, 90, 120 és 140 percnél regisztráltuk, és az ezt követő ad libitum bevételt rögzítettük. Az összes folyamatos mérés statisztikai különbségeit az étkezés vagy az idő-étkezés interakció megléte alapján értékeltük ismételt mérések lineáris modellanalíziseivel vagy az AUC különbségeivel lineáris vegyes modellekkel.
Eredmények: A bogyók egyike sem befolyásolta az étkezés utáni glükózt. A homoktövis azonban javította a glikémiás profilt (44,7%, p