A magas zsírtartalmú étrend és a treonin-kódoló allél (Thr54) zsírsav-kötő polimorfizmusa
Hovatartozás
- 1 Élelmiszertudományi és táplálkozási tanszék a Minnesotai Egyetemen, Minneapolis, MN 55455, USA.
- PMID: 21840466
- PMCID: PMC3156623
- DOI: 10.1016/j.nutres.2011.06.003
Szerzői
Hovatartozás
- 1 Élelmiszertudományi és táplálkozási tanszék a Minnesotai Egyetemen, Minneapolis, MN 55455, USA.
Absztrakt
A zsírsavat kötő fehérje 2 (FABP2) DNS polimorfizmusának treonint kódoló allélja (Thr54) a megnövekedett triglicerid (TG) -gazdag lipoproteinekhez (TRL) társul. Feltételeztük, hogy a változó zsírtartalmú étrendek TRL-válaszát befolyásolja a FABP2 A54T polimorfizmusa, konkrétan, hogy a magas zsírtartalmú étrend csökkentené a TRL-t, és hogy a Thr54 allél fokozottabb választ adna. Tizenhat egészséges, posztmenopauzás nő végezte el a keresztezett étrendi beavatkozást, amely három 8 hetes, izoenergetikus étrend-kezelést tartalmazott. A kezelések magas zsírtartalmúak voltak (az energia 40% -a zsír formájában), alacsony zsírtartalmúak (az energia 20% -a) és alacsony zsírtartalmú + n-3 zsírsavak (20% energia plusz 3% n-3 zsírsavak). Nyolc alany homozigóta volt a FABP2 polimorfizmus vad típusára (Ala54/Ala54), míg 8 alanynak legalább 1 Thr54 allélja volt (7, Ala54/Thr54; 1, Thr54/Thr54). A magas zsírtartalmú étrend minden résztvevőnél szignifikánsan csökkentette a plazma TG-ket, a chilomicron TG-t és a nagyon alacsony sűrűségű lipoprotein TG-t. Bár a FABP2 polimorfizmus Thr54 alléljának hordozói jelentősen csökkentették a TRL-t, nincs bizonyíték interakcióra, ami nem támasztja alá hipotézisünket. Az alanint kódoló allél nem befolyásolta a plazma lipidekre gyakorolt étrendi hatásokat.
Ábrák
Ismételt varianciaanalízis…
Ismételt mértékű varianciaanalízis az összes értékkel, amely átlagos változásként jelentett…
Ismételt varianciaanalízis…
Ismételt varianciaanalízis a kiindulási érték változásának számított összes értékkel
Ismételt varianciaanalízis…
Ismételt mértékű varianciaanalízis az összes értékkel, amely átlagos változásként jelentett…