Hagyja ki a kivételt Egészséges ázsiai viteldíjak receptjei Főzőcsatorna Egészséges étrend Étel receptek és ötletek
Készítse el kedvenc kínai, indiai, thai és vietnami fogásait otthon a könnyű, egészséges ételek érdekében, amelyek barátságosabbak a pénztárcán.
Kapcsolatos:
Fotó: Tara Donne
Fotó: Evan énekelte a The New York Times-nak
Chilei-marhahús keverés-sütés mogyoróhagyma és hóporsó mellett
Aida Mollenkamp könnyebbé teszi ezt a klasszikus előállítást egy kevésbé zsíros szárnyas steak használatával. A levágott húst hóborsóval egy szójaszósz, méz és szezámolajjal fokozott chilei-fokhagymás pasztába dobja.
Aromás tészta lime földimogyorószósszal
Ellie Krieger karcsúsított tésztaétel teljes kiőrlésű vagy zöldséges tésztát igényel, valamint egy diós mogyoróvajmártást, amely a tányérnak engedékeny tejszínt ad kevesebb zsírral.
Pad Thai
A kiszedő ízületek általában túlszaporítják ezt a keveréket, amelyet Thaiföld utcai árusai szolgálnak fel. Előadásunk bőséges adag lime-lével és halmártással játssza le az étel sós és ízes oldalát.
Vörös főtt csirke vegyes zöldségekkel
Ezt a kínai dinsztelési módszert az általa előállított bíbor színű mázról nevezik el. Receptünkben az édes-fűszeres mártás ízesíti a csontos csirkehús finom darabjait.
Növényi Chow Mein
A Chow meinnek nem kell olajos zsírcsapdának lennie - Ching-He Huang alig több mint egy evőkanál olajat és egy vagy két evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszószt használ az étel illatos zöldségeinek lágyítására és ízesítésére.
Apróra vágott Suey: Csirke és gomba keverés-megsütés
Ez az egészséges csirkemell sütés frissebb és ízesebb, mint sok előétel, köszönhetően számos szósznak, tüzes fűszereknek és élénk, ropogós zöldségeknek.
Saláta csészék tofuval és marhahússal
Csirke keverő-leves
Thai stílusú laposhal kókusz-curry levessel
Egészséges édes-savanyú királyi garnélarák keverjük-sütjük
Csak néhány evőkanál mogyoróolaj felhasználásával Ching-He gyömbérrel, chilivel, hagymával, ananásszal és csak egy kis mézzel ízesíti a garnélarákot.
Fűszeres gyömbéres csirke salátacsészékben
Csak fél óra kell, hogy felkorbácsolja ezt a frissítő és sokoldalú ételt. Időmegtakarítás céljából összekeverjük az őrölt csirkét kockára vágott zöldségekkel, majd a keveréket fűszeres gyömbéres mártással öltöztetjük.
Szezámrák és Spárga keverjük-sütjük
Thai stílusú kókuszos csirke hóporsóval
A mészhéj és az alacsony nátriumtartalmú halmártás csökkenti ennek a krémes thaiföldi standardnak a nehézségét, amely soványabb, egészségesebb csirkemelleket tartalmaz a combok helyett.
Tészta szoba garnélával, hóborsóval és sárgarépával
A szokásos szénhidráttartalmú tészta helyett inkább hajdina lisztből készült könnyebb szobai tésztát válasszon. Egy cashenne-i paprikamártás - a garnélával, hóborsóval és felaprított sárgarépával megrakott tányérnak kellemes rúgást ad.
Keveregelt csirke kesudióval
A bőr nélküli csirkecombokkal együtt Emeril Lagasse élénk friss zöldségekkel teli egy serpenyős ételt. Rizstészta és sült kesudió kerekíti a kiadós ételt.
Vadon élő bétellevelekkel és citromfűvel dobált marhahús
Retek és szezám szója tésztasaláta
Töltse fel ezt a teljes kiőrlésű tésztasalátát retekkel és uborkával, majd öltse fel minimális mennyiségű ecet-szezám-szója öntettel. Fontolja meg mártásos szószok hozzáadását, de a pirított szezámmag tetejével ez a hideg tésztaétel már rengeteg diós ízzel rendelkezik.
Yakisoba
Papaya csirke
Bal Arneson népszerű indiai fűszereket és gyógynövényeket, például köményt, koriandert, görögszéna és paprikát használ az édes, tejszínes csirke recept ízesítésére.