Kender szívkása almával; Fahéj
A reggeli tál zabpehely tökéletes módja az őszi nap megkezdésének, különösen, ha olyan ízekkel ízesítik, mint az alma és a fahéj - de egy tál zabpehely szénhidráttartalma kevésbé ideális megoldás a böjt megszakításához. Nem csak ez, hanem sok előrecsomagolt zabpehely is meg van töltve cukorral, amely a megfelelő gyors törés másik ellensége.

"Feltétlenül kerülje a szénhidráttal töltött ételeket és a cukros italokat, mivel ezek vércukor hullámvasutat okoznak" - magyarázza Amy Shah, MD. "Ezenkívül a sok cukor megnehezíti a másnapi böjtöt, mert megemelkednek az éhséghormonok."
Tehát mit kell tennie a kása szerelmeseinek? A tálban lévő cukor csökkentése elég egyszerű, de a zab elég elengedhetetlen része a zabkásának - vagy nem? Ez a The Intermittent Fasting Cookbook receptje a zabot kender szív és lenmag keverékére cseréli.
Desiree Nielsen, R. D. számára a mindennapi ételei mindig tartalmazzák a kenderszíveket, főleg azért, mert csak 3 evőkanálban „adnak 10 gramm növényi fehérjét”. (Referenciaként, ez a recept 8 evőkanálnak vagy kb. 25 gramm fehérjének megfelelő mennyiséget igényel).
Az alma és a fahéj íze teszi ezt a receptet közel azokhoz a cukortartalmú csomagokhoz, amelyeket felnőttként ismerhetett, és mosolyt csal az arcára még a leghidegebb őszi reggeleken is.