Kínai csirke palacsintával recept - BBC Good Food
Ez a fogás egy kedvenc elvitelnél kacsa helyett csirkével, ez az étel tökéletes egy péntek este
| kcal | 461 |
| zsír | 18g |
| telít | 4g |
| szénhidrát | 42g |
| cukrok | 12g |
| rost | 3g |
| fehérje | 30g |
| só | 1,2 g |
Hozzávalók
- 5 evőkanál hoisin szósz, plusz extra tálalás
- 2 evőkanál szilvaszósz
- 1 evőkanál méz
- 1 evőkanál rizsecet
- 8 csirkecomb, bőrrel
- 20 kínai palacsinta (a Waitrose, az ázsiai szupermarketek vagy a kínai elvihetők kaphatók)
- 1 uborka, hosszában negyedekre vágva, majd gyufaszálra
- csokor újhagymát, hosszában félbevágva, majd gyufaszálként
Módszer
Melegítsük a sütőt 200 ° C/180 ° C hőmérsékletű ventilátorra/gázra. 6. Keverjük össze a hoizint, szilva mártást, mézet és rizsecetet, majd kevés sóval ízesítsük. Rendezze a csirkét egy sütőformába, és ecsetelje át a szósz felét. Pörkölje 25 percig, majd kenje meg a maradék mártással, és további 25 percig pirítsa.
Miután a csirke megfőtt, párolja a palacsintákat a csomagolás utasításainak betartásával. Aprítsa meg a csirkét, majd csepegtesse le a serpenyő levével, és tálalja a palacsintával, az uborkával, az újhagymával és az extra hoisin szósszal az eloszláshoz.
Jól megy
Recept a Good Food magazinból, 2016. szeptember