Magas fehérjetartalmú étrend 5 kreatív módszer Dahi Ka Pani (tejsavó) bevitelére az étrendbe - NDTV Food
Magas fehérjetartalmú étrend: Megfelelően tartva akár 5-6 napig is hűtőszekrényben tárolható. Mindössze annyit kell tennie, hogy a vizet szobahőmérsékletre hozza, és öntsön egy sterilizált palackba.
Somdatta Saha | Frissítve: 2020. július 21. 10:40 IST
Magas fehérjetartalmú étrend: A szokásos víz helyett tejsavó vizet használhat a tészta gyúrásához.
- A tejsavó meszes-sárgás folyékony komponens, amely a tej kiöntése után maradt
- Megfelelően tartva akár 5-6 napig is hűtőszekrényben tárolható
- A tejsavófehérje elősegíti a fogyást, erősíti az izmokat stb.
A tejsavófehérje és népszerűsége a fitnesz rajongók körében nem igényel külön bemutatást! „Dahi ka pani” néven is ismert, ez a meszesárgás folyékony komponens, amely a tej kiöntése után maradt a chhena, a paneer és a dahi elkészítéséhez. A tejsavófehérje por és kiegészítők széles választékát kaphatja a piacon, de miért válogasson az üzletekből, amikor otthon elkészítheti anélkül, hogy tartósítószert adna hozzá? Igen, jól hallottad! Könnyedén elkészítheti a folyékony tejsavófehérjét otthon, ez is kevesebb, mint 15 perc alatt. Ez az összetevő a fehérjetartalmú étrend elérésének legegyszerűbb módja.
Hogyan készítsünk tejsavóvizet otthon 3 lépéses tejsavó recept:
1. lépés. Forraljuk fel a tejet és kapcsoljuk ki a lángot.
2. lépés. Adjon lime-levet vagy ecetet a tejhez, és hagyja meggörbülni.
3. lépés. Amikor látja, hogy a tej chhénává válik, és elválik a víztől, szűrje le. Kap egy tál tejsavó vizet egy pillanat alatt.
Tejsavó-víz tárolása (Dahi Ka Pani):
Megfelelően tartva a dahi ka paani legfeljebb 5-6 napig tárolható a hűtőszekrényben. Csak annyit kell tennie, hogy a vizet szobahőmérsékletre hozza, és öntsön egy sterilizált, légmentesen záródó üvegpalackba.