Peanutty African Stew ChooseMyPlate

Fűszeres és sós egy edényes étel, amelyet az egész család élvezni fog. Adjon hozzá néhány cayenne paprikát egy extra rúgáshoz.

Hozzávalók

• 1 csésze barna rizs (azonnali)
• 2 csésze csirkehúsleves (csökkentett nátriumtartalom)
• 1/3 evőkanál dehidratált hagyma (darált)
• 1/2 teáskanál fokhagyma por
• 1/2 teáskanál gyömbér (őrölt)
• 1/8 csésze pirospaprika (opcionális)
• 1 édesburgonya (2 csésze hámozva és kockára vágva)
• 1 doboz paradicsom (kockára vágva, 14,5 uncia, folyadékkal)
• 1/2 teáskanál só (opcionális)
• 1/2 csésze mogyoróvaj (krémes, csökkentett zsírtartalmú)
• 1 1/4 csésze tej (zsírmentes)
• 3 csésze baba spenót (durvára vágva)
• 1/4 csésze földimogyoró (pörkölt, apróra vágott)
• zöldhagyma (opcionális, vékonyra szeletelve a körethez)

Útmutatások

1. Kombinálja az első 9 hozzávalót egy levesedénybe. Forraljuk fel, majd fordítsuk le közepesen alacsonyra, fedjük le és pároljuk 10 percig.
2. Keverje hozzá a mogyoróvajat és a tejet. Tegye vissza enyhe párolásra, és fedetlenül főzze 5 percig.
3. Keverje hozzá a spenótot, és főzze hervadásig, 2-3 percig. Vegyük le a tűzről.
4. A merőkanál pörkölt tálkákba, és ha szükséges, mogyoróval és zöldhagymával töltse fel.

Megjegyzések

• Helyettesítsen 12 uncia fagyasztott spenótot frissen.
• Ízfokozók: apróra vágott koriander, piros és zöld paprika, mazsola.

Tudj meg többet:

Peanutty Stew, Élelmiszer-hős, Oregoni Állami Egyetem Szövetkezeti Bővítő Szolgálat

Táplálkozási információk

MyPlate Food Groups

Hozzászólások

Itt tekintheti meg a megjegyzés-irányelveket.

Az 1995-ös papírmunka-csökkentési törvény szerint az ügynökségek nem folytathatnak és nem szponzorálhatnak, és egy személynek nem kötelező információgyűjtés, kivéve, ha az érvényes OMB ellenőrző számot mutat. Az információgyűjtemény érvényes OMB ellenőrző száma: 0584-0624. Az információk kitöltéséhez szükséges idő függ a beküldött erőforráshoz való viszonyától. Becslések szerint a teljes felmérés kitöltése 11 percet vesz igénybe. Ide tartozik az utasítások áttekintése, a meglévő adatforrások keresése, a szükséges adatok összegyűjtése és karbantartása, valamint az információgyűjtés befejezése és felülvizsgálata. Lejárati idő: 20.05.31

---